インストールに必要なライブラリを yum でインストール

sudo yum install git bzip2 -y

参考：lbzip2: exec 不能: そのようなファイルやディレクトリはありません

Anaconda のインストール（2018/12/11）

git clone https://github.com/yyuu/pyenv.git ~/.pyenv
echo 'export PYENV_ROOT="$HOME/.pyenv"' >> ~/.bashrc
echo 'export PATH="$PYENV_ROOT/bin:$PATH"' >> ~/.bashrc
echo 'eval "$(pyenv init -)"' >> ~/.bashrc
source ~/.bashrc
pyenv install anaconda3-5.3.1
pyenv rehash
pyenv global anaconda3-5.3.1
echo 'export PATH="$PYENV_ROOT/versions/anaconda3-5.3.1/bin/:$PATH"' >> ~/.basic
source ~/.bashrc
conda update conda

参考：CentOS7にAnacondaの環境構築