Linux用のメモ（Fedoraで確認）

物理DVD確認

lsdvd /dev/sr0

DVDのタイトルやチャプター数などが表示されること

バックアップ　

物理DVDからファイルとしてバックアップ

dvdbackup -i /dev/sr0 -o 親ディレクトリ -M -n 子ディレクトリ

./親ディレクトリ/子ディレクトリ　<- にバックアップ

バックアップ確認

ファイルとしてバックアップしたDVDファイルを確認

lsdvd ./親ディレクトリ/子ディレクトリ/VIDEO_TS/

DVDのチャプター数などが表示されること

VOB ファイルまとめ

そのままでは見れないので１ファイルにまとめとく

cd ./親ディレクトリ/子ディレクトリ
mplayer dvd://1 -dvd-device VIDEO_TS/ -dumpstream -dumpfile  NO1.VOB

　dvd://1 はタイトル番号１
　複数のタイトルを指定する場合はこんな感じ

　for each i in {1..7}
　do
　    mplayer dvd://${i} -dvd-device VIDEO_TS/ -dumpstream -dumpfile  NO${i}.VOB
　done

チャプター毎にVOBファイルを作成したい場合はこんな感じ
（チャプターが５つの場合）

for each cap in {1..5}
do
    mplayer dvd://1 -dvd-device VIDEO_TS/ -chapter ${cap} -dumpstream -dumpfile  NO1-${cap}.VOB
done

まとめた VOB を確認

まとめたファイルの動画形式や音声、字幕等を確認

ffprobe   -analyzeduration 120M   -probesize 120M   -i   NO1.VOB

Input #0, mpeg, from 'NO1.VOB':
  Duration: 00:07:17.92, start: 0.202833, bitrate: 97154 kb/s
    Stream #0:0[0x1e0]: Video: mpeg2video (Main), yuv420p(tv, smpte170m, progressive), 720x480 [SAR 32:27 DAR 16:9], 29.92 fps, 29.97 tbr, 90k tbn, 59.94 tbc
    Side data:
      cpb: bitrate max/min/avg: 9800000/0/0 buffer size: 1835008 vbv_delay: N/A
    Stream #0:1[0x20]: Subtitle: dvd_subtitle
    Stream #0:2[0x21]: Subtitle: dvd_subtitle
    Stream #0:3[0x22]: Subtitle: dvd_subtitle
    Stream #0:4[0x23]: Subtitle: dvd_subtitle
    Stream #0:5[0x24]: Subtitle: dvd_subtitle
    Stream #0:6[0x25]: Subtitle: dvd_subtitle
    Stream #0:7[0x80]: Audio: ac3, 48000 Hz, 5.1(side), fltp, 448 kb/s
    Stream #0:8[0x81]: Audio: ac3, 48000 Hz, 5.1(side), fltp, 384 kb/s

MP4 に変換

VOBのままでは再生が制限されるので使いやすいMP4に変換

ffmpeg -analyzeduration 120M -probesize 120M \
  -i ./NO1.VOB \
  -metadata:s:a:0 language=jpn -metadata:s:a:0 title=Japanese  \
  -metadata:s:a:1 language=eng -metadata:s:a:1 title=English   \
  -metadata:s:s:0 language=jpn -metadata:s:s:0 title=Japanese  \
  -metadata:s:s:1 language=eng -metadata:s:s:1 title=English   \
  -map 0:0 -c:v libx265 -filter:v yadif  -preset fast -vlevel 3.1 -crf 22  \
  -map 0:8 -c:a aac  \
  -map 0:7 -c:a aac  \
  -map 0:1 -c:s copy \
  -map 0:3 -c:s copy \
  ./NO1.mp4

意味はこんな感じ

Stream #0:0 が映像 -map 0:0　で指定
Stream #0:1 が字幕 -map 0:1　で指定（-metadata:s:s:0 language=jpn -metadata:s:s:0 title=Japanese  で Japanese指定）
Stream #0:3 が字幕 -map 0:3　で指定（-metadata:s:s:1 language=eng -metadata:s:s:1 title=English　で English指定）
Stream #0.7 が音声 -map 0:7　で指定（-metadata:s:a:1 language=eng -metadata:s:a:1 title=English　で English指定）
Stream #0.8 が音声 -map 0:8　で指定（-metadata:s:a:0 language=jpn -metadata:s:a:0 title=Japanese  で Japanese指定）

これでスマホでも見れるようになりました。