Railsで出力したcsvファイルをexcelで開いても文字化けしない方法

発生事象

RailsアプリケーションでCSV出力をしたファイルをExcelで開くと文字化ける。
理由はExcelがUTF-8のファイルをSJISで開こうとしてしまうため。


文字a化け.rb

def to_csv
  csv_column_name = %w(id 名前 メール)
  CSV.generate do |csv|
    csv << csv_column_name
    all.each do |user|
      csv << user.csv_column_values
    end
  end
end

方法1 BOM付きUTF-8でcsv出力する

bom付きにするとexcelがUTF-8で開く。
UTF-8のファイルをUTF-8として開くから文字化けない。

bom+utf8の方法.rb

def to_csv
  bom = "\uFEFF"
  csv_column_name = %w(id 名前 メール)
  CSV.generate(bom) do |csv|
    csv << csv_column_name
    all.each do |user|
      csv << user.csv_column_values
    end
  end
end

この部分.rb

bom = "\uFEFF"

この部分.rb

CSV.generate(bom) do |csv|

方法2 SJISにエンコードして出力する

sjisの方法.rb

def to_csv
  csv_column_name = %w(id 名前 メール)
  CSV.generate(encoding: Encoding::SJIS, row_sep: "\r\n", force_quotes: true) do |csv|
    csv << csv_column_name
    all.each do |user|
      csv << user.csv_column_values
    end
  end
end

この部分.rb

CSV.generate(encoding: Encoding::SJIS, row_sep: "\r\n", force_quotes: true) do |csv|

参考

https://qiita.com/wada811/items/8b73f633f77c0466e9da
https://qiita.com/ngron/items/60915083cb2bc3622c79