apache2+phpでソースが表示される

Ubuntu18.04+apache2+PHP7.4で確認。

apt install libapache2-mod-php
して
systemctl restart apache2

/etc/apache2/apache2.conf
に
AddType application/x-httpd-php .php
入れたりとかとか、色々やってダメなら

ls /etc/apache2/mods-enabled
してみる。php7.4.conf と php7.4.load が無かったら、

a2enmod php7.4

外す時は
a2dismod php7.4

sudo忘れないでね。

あと、apache2の再起動も
systemctl restart apache2

2020/05/29 追記

php7.4にしたので、解説も変えました。
古いPHPが生きてると邪魔なので
a2dismod php7.2
とかやって、古いバージョンはお休みしてもらってから restart してください。

2020/02/10 追記
Ubuntu20.04＋PHP8.0でも確認しました。