初投稿がpostgresql!
書き方慣れないので、見にくいかもしれません。。。

今ユーザー定義の入力帳票をjsonb型でデータを格納しています。
入力チェックを基本していません。
jsonは日付フォーマットに沿っていないと、普通に日付キャストして検索をかけようとするとエラーになります。

たとえば、すでに2020-3-99と日付型ではないデータが入っていた場合に下記のようにエラーがでます。（betweenで取得を試みる）

  "errorInfo": "22008",
    7,
    "ERROR:  date/time field value out of range: \"2020-3-99\"\nHINT:  Perhaps you need a different \"datestyle\" setting."

なので、日付形式に沿っているものだけ抽出するできるものが欲しいと考えて
調べたりした結果サブクエリ化しても大変なので、ファンクション化しようとおもいました。

ファンクション関数は作ったことがなかったんで、いろいろ突っ込みどころはあるかとおもいますが、下記で動きました

こちらを参考にしてカスタマイズさせていただきました。
https://postgresweb.com/post-166

betweenで検索用

CREATE OR REPLACE FUNCTION "public"."jsondatebetween"(text, date, date)
  RETURNS "pg_catalog"."bool" AS $BODY$
declare
 
	c_date		alias for $1;		--引数1:日付チェックする文字列
	s_date		alias for $2;
	e_date		alias for $3;
	
	c_execute	character varying;	--動的SQLの格納用
	d_temp 		bool;			    --一時変数
	
	BEGIN
	
	c_execute := 'SELECT date(''' || c_date || ''')  BETWEEN  date(''' || s_date || ''') and date(''' || e_date || ''')';
 
	EXECUTE c_execute INTO d_temp;
	return d_temp;
	EXCEPTION
	WHEN OTHERS THEN
	return FALSE;	

END$BODY$
  LANGUAGE plpgsql VOLATILE
  COST 100

比較演算子で検索用

CREATE OR REPLACE FUNCTION "public"."jsondatecomparison"(text, varchar, date)
  RETURNS "pg_catalog"."bool" AS $BODY$
declare
 
	c_date		alias for $1;	--日付チェックする文字列
	comparison	alias for $2;	--比較文字列
	s_date		alias for $3;	--
	
	c_execute	character varying;	--SQL格納用
	d_temp 		bool;			--一時変数
	
	BEGIN
	
	c_execute := 'SELECT date(''' || c_date || ''') ' ||  comparison || '  date(''' || s_date || ''')';
 
	EXECUTE c_execute INTO d_temp;
	return d_temp;
	EXCEPTION
	WHEN OTHERS THEN
	return FALSE;	

END$BODY$
  LANGUAGE plpgsql VOLATILE
  COST 100

ネーミングセンスないです(;^ω^)
大文字は使えないとか見ました。
使う時は、ちゃんとキャストするなどしてつかわないとエラーがでてきますので気を付けてください（ちょっとハマった）