LaTeXでテーブルを中央に配置する

boxに入れて中央に配置することで解決します．

\begin{table}
  \caption{Here is the caption}
  \label{tab:label}
  \makebox[1 \textwidth][c]{
    % \resizebox{1.3 \textwidth}{!}{   % 必要ならコメントアウトを外してリサイズする
      \begin{tabular}{lc}
        \toprule
        A & B \\
        \midrule
        C & D \\
        E & F \\
        \bottomrule
      \end{tabular}
    }
  }
\end{table}