dconf-editorのインストール

sudo apt install dconf-editor

dconf-editorの実行

dconf-editor

実際に実行すると下のようなウィンドウが出るので，

org/gnome/settings-daemon/plugins/color/night-light-temperature

の順に進む．

Custom Valueの値を小さくすると色があたたかくなり，大きくすると冷たい色になる．デフォルトは4000なので，3000から3500くらいの値が良いと思います．

次にUbuntuの設定画面を開き，Devicesを選択し，Night LightをOnにすることで無事NightShiftできるようになります．