みやこです。
swiftでタイマーを利用したかったが、便利そうなライブラリが見つけられなかったので、
標準のTimerクラスを利用して実装してみました。

アプリの実際の様子　→　https://youtu.be/4K0OmSMkfDU

主に次のn個のメソッドで作られています。

startTimer・・・タイマーをスタートさせる
updateTimer・・・タイマーが回っている途中、変数の内容を更新させたり、ラベルに反映させたりする。
setUpTimer・・・タイマーの最初の設定を行う。変数の初期化とラベルへの反映
resetTimer・・・タイマーをリセットするメソッド。

ソースコード

変数の定義

//Timerクラスを利用する
    var timer = Timer()
    
    //秒と分の変数を用意
    var seconds:Int = 0
    var minutes:Int = 0
    var limit = 25 //これは制限時間です。
    
    //分のタイマーラベル。
    @IBOutlet weak var minuteLabel: UILabel!
    //秒のタイマーラベル。
    @IBOutlet weak var secondLabel: UILabel!

1.startTimer()

//タイマーをスタートさせるメソッド
    @IBAction func startTimer(_ sender: Any) {
        setUpTimer()
        timer.invalidate() //timer = nilのイメージ。
        timer = Timer.scheduledTimer(timeInterval: 1, target: self, selector: #selector(ViewController.updateTimer), userInfo: nil, repeats: true) 
        //↑1秒毎に自分のupdateTimerメソッドを繰り返し呼び出す。
    }

2.updateTimer()

//startTimerメソッドで、繰り返し呼ばれるメソッド
    @objc func updateTimer() {
        seconds -= 1
        if seconds <= -1{
            minutes -= 1
            seconds = 59
        }
        if minutes == 0 && seconds == 0{ //タイマーが終わったら・・
            resetTimer((Any).self)
        }
        if seconds < 10 { //10秒未満だったら、09, 08という風に表示する。
            secondLabel.text = String("0\(seconds)")
        } else {
            secondLabel.text = String(seconds)
        }
        minuteLabel.text = String(minutes)
        
    }

3.setUpTimer()

func setUpTimer() {
        seconds = 0
        minutes = limit
        if seconds < 10 {
            secondLabel.text = String("0\(seconds)")
        } else {
            secondLabel.text = String(seconds)
        }
        minuteLabel.text = String(minutes)
}

4.resetTimer()

//リセットボタン
    @IBAction func resetTimer(_ sender: Any) {
        timer.invalidate()
        setUpTimer()
    }

さいごに

limitの値ををユーザーが指定できるようにすれば、自由に時間を計ることが可能ですし、タイマーが終わった時になんらかの処理を書けば、通知を入れることも可能なので、いろいろ応用ができると思います。ひよっこのコードですが、参考にしてみてください！！！

みれくれてありがとうございました。