たいそうわかりにくくてイライラするのでメモ。 ツール > ショートカット キーのユーザー設定… から、編集 の EditReplace を探します。
ツール > ショートカット キーのユーザー設定…
編集
EditReplace
Ctrl-H はこの機能に割り当たっているので Control-H を削除します。
Ctrl-H
Control-H
自分の環境、Office (Word) 15.22.1 です。