https://github.com/nvm-sh/nvm#install--update-script
こちらの
curl -o- https://raw.githubusercontent.com/nvm-sh/nvm/v0.35.3/install.sh | bash
を使ってnvmをインストールし、特にエラーもなく完了したはずなのに
$ nvm --version
で
-bash: nvm: command not found
と言われた。
色々試した結果、
$ source ~/.nvm/nvm.sh
を実行することで解決。
頑張った末に、手順の下の方に”Troubleshooting on macOS”を見つけたので、ドキュメントを読むのが大事だと思いました。
追記（2020年8月21日）
このままだと、起動のたびに同じコマンドを叩かないといけなかったので、起動のたびに有効化してくれるように、/etc/profile.d/以下にシェルを置いておきます。
/etc/profile.d/nvm.sh
$ source ~/.nvm/nvm.sh