概要
Boostrapを導入し問題なく開発していたが、いざデプロイした時にレスポンシブ表示が実現できず。原因を調べているうちに開発環境でも動作しなくなりハマってしまったので記録しておきます。
結論
aplication.html（haml）にBootstrapを読み込むためのスタイルシートを書けば動作するようになる。
また、開発環境ではプリコンパイルして作成されたアセットを削除すると動作するようになる。
スタイルシートについては公式ドキュメントに思いっきり書いてあるのに見落としていた。
経緯
開発環境でレスポンシブ表示のためにBootstrapを導入。問題なく動作していたが、いざデプロイしてアプリを開いてみるとレスポンシブ表示されていない。JavaScriptなどは効いているようだったのでBootstrap周りに問題があると推測。
本番環境で動作しない原因を調べるために、開発環境でプリコンパイルを実行し本番環境に切り替えて状況を合わせてみることにした。
その後、開発環境でもBootstrapが効かなくなる。
調べたところ、開発環境で効かなくなった原因はプリコンパイルだった。
プリコンパイル時にアセット（CSSやJavaScriptファイルが圧縮されたもの）が作成されており、アセットがある場合は通常のCSSファイルなどより優先的に読み込まれてしまう。
開発環境の方は一度アセットをpublicディレクトリ丸ごと削除し通常のCSSファイルが読み込まれるようになり解決。同時に、アセットを調べる中でBootstrapのアセットも正常に生成されており、問題なく読み込まれるはずと確認できた。
読み込みに問題があると推測し、あらためて公式のセットアップ方法を確認。
ここで原因がはっきりした。
下記の読み込みテンプレートを入れていなかった。
１つ目はhead内側に他のスタイルシートよりも先に入れる。
<link rel="stylesheet" href="https://stackpath.bootstrapcdn.com/bootstrap/4.5.0/css/bootstrap.min.css" integrity="sha384-9aIt2nRpC12Uk9gS9baDl411NQApFmC26EwAOH8WgZl5MYYxFfc+NcPb1dKGj7Sk" crossorigin="anonymous">
そして下記のコードをbodyタグ終了の直前に順番通りにいれる。
<script src="https://code.jquery.com/jquery-3.5.1.slim.min.js" integrity="sha384-DfXdz2htPH0lsSSs5nCTpuj/zy4C+OGpamoFVy38MVBnE+IbbVYUew+OrCXaRkfj" crossorigin="anonymous"></script>
<script src="https://cdn.jsdelivr.net/npm/popper.js@1.16.0/dist/umd/popper.min.js" integrity="sha384-Q6E9RHvbIyZFJoft+2mJbHaEWldlvI9IOYy5n3zV9zzTtmI3UksdQRVvoxMfooAo" crossorigin="anonymous"></script>
<script src="https://stackpath.bootstrapcdn.com/bootstrap/4.5.0/js/bootstrap.min.js" integrity="sha384-OgVRvuATP1z7JjHLkuOU7Xw704+h835Lr+6QL9UvYjZE3Ipu6Tp75j7Bh/kR0JKI" crossorigin="anonymous"></script>
本番環境の方は公式に出ているスタイルシートの読み込み（pack_tag）をapplication.html（実際はhaml）に書いていなかったことが原因だった。開発環境ではpack_tagを書かずになぜか動作していたので記述漏れに気がつかなかったが、記述し直してデプロイしたら本番環境でもレスポンシブが効くようになった。