Docker + Composer + Laravel環境でPHPのバージョンを下げないといけなくなった

結論

composer.json

"platform": 
{
    "php": "7.3" #したいversionを入れる 
}

を入れて composer update を実行

FROM php:7.3-fpm-buster

に書き換えてdocker-compose up -d
すればOK

背景

もうすでに動かしていたLaravel環境のPHPを7.4から7.3に変更しないといけなくなった
composerでライブラリを管理しているけど、コンテナイメージを7.3にしただけだと動かない
こんな感じのエラー出る

Loading composer repositories with package information
Installing dependencies (including require-dev) from lock file
Warning: The lock file is not up to date with the latest changes in composer.json. You may be getting outdated dependencies. It is recommended that you run `composer update` or `composer update <package name>`.
Your requirements could not be resolved to an installable set of packages.
  Problem 1
    - This package requires php ^7.4.0 but your PHP version (7.3.24) does not satisfy that requirement.

詳細

環境

Docker

FROM php:7.4-fpm-buster
//以下略

を

FROM php:7.3-fpm-buster
//以下略

にして動かしたい

方法

1 composer.json追記

composer.json

"platform": 
{
    "php": "7.3" #したいversionを入れる 
}

を入れて composer update を実行

### 2 dockerイメージを消す

```
docker-compose down --rmi all --volumes
```

をやる

### 3 DockerFile書き換え

```DockerFile
FROM php:7.4-fpm-buster
//以下略
```

を

```DockerFile
FROM php:7.3-fpm-buster
//以下略
```
書き換え

### 4 ビルド

```docker-compose up -d --build``` を実行
そうすると？

```
$ docker-compose exec php bash
$ hoge@fugafugab5318:/var/www/html# php -v
PHP 7.3.24 (cli) (built: Nov 18 2020 10:14:01) ( NTS )
Copyright (c) 1997-2018 The PHP Group
Zend Engine v3.3.24, Copyright (c) 1998-2018 Zend Technologies 
```

以上