Goutteを利用してリクエストを行った際に
[GuzzleHttp\Ring\Exception\RingException]
cURL error 60: Peer's Certificate issuer is not recognized.
といったエラーが出る場合、
$client = new \Goutte\Client();
$client = $client->request('GET', $url);
から
$client = new \Goutte\Client();
$client->getClient()->setDefaultOption('config/curl/'. CURLOPT_SSL_VERIFYPEER, false);
$client = $client->request('GET', $url);
といった形で証明書の検証を回避する必要がある。