エラー内容
expoの画面上にthere was a problem loading the requested app. The experience you requested requires a newer version of the Expo Client app.
と出てしまい、画面が更新されない。
ターミナルの確認
This version of the Expo app is out of date. Uninstall the app and run again to upgrade.
どうやらexpoアプリのバージョンに原因があるっぽい。
expo is out of date uninstall and run again to upgrade
上記記事によると、iOSシミュレーターとインストールされているexpoアプリのバージョンが原因のようだ。