A2 に 山田 太郎 と半角スペースで区切られた名前が格納されている。
山田 太郎
(半角スペースで区切られていなければ判別できないので、セルの修正作業が必要。)
B2 に苗字を切り出す場合は、下記の数式を入れる
=LEFT(A2,FIND(" ",A2,1)-1)
C3 に名前を入れる場合は、下記の数式を入れる
=RIGHT(A2, LEN(A1)-FIND(" ", A2))