対象とするルート構成

以下のような簡単な Camel ルートを想定します：

direct:start でメッセージを受け取る
Java の Processor を経由してメッセージ本文を変換
mock:result に出力

1. ルート定義（camel-context.xml）

<routes xmlns="http://camel.apache.org/schema/spring">
  <route id="sampleRoute">
    <from uri="direct:start"/>
    <to uri="bean:myProcessor"/>
    <to uri="mock:result"/>
  </route>
</routes>

2. Processor クラス

@Component("myProcessor")
public class MyProcessor implements Processor {
  @Override
  public void process(Exchange exchange) {
    String body = exchange.getMessage().getBody(String.class);
    exchange.getMessage().setBody(body.toUpperCase());
  }
}

3. テストクラス（JUnit 5）

@CamelSpringBootTest
@SpringBootTest
@TestPropertySource("classpath:application-test.properties")
public class SampleRouteTest {

  @Autowired
  private ProducerTemplate producerTemplate;

  @EndpointInject("mock:result")
  private MockEndpoint mockResult;

  @BeforeEach
  void setup() {
    mockResult.reset();
  }

  @Test
  void testRouteProcessesMessage() throws Exception {
    mockResult.expectedMessageCount(1);
    mockResult.expectedBodiesReceived("HELLO");

    producerTemplate.sendBody("direct:start", "hello");

    mockResult.assertIsSatisfied();

    String actual = mockResult.getExchanges().get(0).getMessage().getBody(String.class);
    Assertions.assertEquals("HELLO", actual);
  }
}

4. pom.xml に必要な依存関係

<dependency>
  <groupId>org.apache.camel.springboot</groupId>
  <artifactId>camel-test-spring-junit5</artifactId>
  <scope>test</scope>
</dependency>

<dependency>
  <groupId>org.springframework.boot</groupId>
  <artifactId>spring-boot-starter-test</artifactId>
  <scope>test</scope>
</dependency>

解説ポイント

項目	内容
`@CamelSpringBootTest`	CamelContext を含めたテスト環境を起動
`ProducerTemplate`	Camel ルートへメッセージ送信するためのAPI
`MockEndpoint`	受信メッセージの件数・内容を検証
`getMessage()`	Camel 4 の標準的な API

テストの流れまとめ

direct:start に "hello" を送信
myProcessor で "HELLO" に変換
mock:result で受信し、内容が "HELLO" であることを検証

まとめ

Apache Camel（XML DSL）でも、@CamelSpringBootTest を使えば簡単にルートのテストが可能です。
mock: エンドポイントを使えば、Camel のルートの挙動を柔軟にテストできます。
テストごとに mock.reset() を入れておくと状態の影響を防げます。

mockの本番利用には注意！

なお、Camel の mock: は 受信したメッセージ（Exchange）をメモリ上に保持し続けるため、
負荷テストや本番環境で使用するとヒープメモリを圧迫し、OOM（OutOfMemoryError）の原因になることがあります。

詳しくは以下の記事を参照してください：

Apache Camelの mock がメモリを食いつぶす！？本番で使ってはいけない理由