ここに unicode-math で使える数学フォントの見本一覧があります。

LuaLaTeX, XeLaTeX の unicode-math.sty で使える数式フォントで（著者の美的基準で）まともに使えそうなものがあまりないので、Microsoft Windowsと Office に付属している Cambria Math フォントをLuaLaTeX, XeLaTeXで使ったときの書体をLaTeX Font Catalogue 風に貼っておきます。他に自分的に許容できるのは STIX 2 くらいですが、なんかお勧めのものがあればコメント欄などで教えて下さい。

\usepackage{unicode-math}
\setmainfont{Cambria}
\setmathfont{Cambria Math}

Cambria Mathフォントにもバージョンがあって、例えばWindows 7付属のものだと \perp がうまく出なかったりするのでなるべく新しいものを使うのがよいです。