超シンプルなことなのに、なぜか僕は毎回忘れてしまう。
こうやって投稿することで、もう2度と忘れることはないだろう（期待）
やりたいこと
"1996-03-01"
みたいな文字列から、この日付の Date クラスのインスタンスを生成したい。
結論
parse メソッドを使うだけ
Date.parse("1996-03-01")
# => Fri, 01 Mar 1996
無駄な努力
ここから先は読む必要ないです。
これまで僕は、Date クラスでインスタンス生成できるの new しか知らんかった。
Date.new("1996-03-01")
# ArgumentError (comparison of String with 0 failed)
無理やりぶち込もうと思っても怒られる。
だから毎回こんなことやってた。
list = "1996-03-01".split('-').map(&:to_i)
Date.new(list[0], list[1], list[2])
# => Fri, 01 Mar 1996
parse さんね、便利な世の中やな。
おわり。
参考