<追記>
さらに短く書けると @nazka9o さんからコメントいただきました。コメントのワンライナーのほうがさらにラクかと思います。
追記>
こちらの記事のphpスクリプトを参考にして、ワンライナーでUTCなUNIX時間からJSTの見やすい表示に変換するワンライナーを作りました。
頭が悪いため、UTCとJSTの変換で毎回悩んでしまうのです。
$ echo 1620889236 | (read t; php -r "echo (new DateTime())->setTimestamp($t)->setTimezone(new DateTimeZone('Asia/Tokyo'))->format('Y/m/d H:i:s') . PHP_EOL;";)
2021/05/13 16:00:36
キモは変換させたいUNIX時間をphpスクリプト内に書かず、スクリプトの最初のほうに書いてあるってところです。echoとreadを駆使してSHELL変数化してphpの-rオプション構文のなかに押し込めました。
phpの処理の中にUNIX時間を書かなきゃならないとするとカーソル移動が超面倒くさいと思うので。