p:before {
    content: "◀︎";
}

というようなかんじで参照実態をcontentに入れるとする

参照実態をcontentにそのままいれてみる

◀︎は参照実態では◀と書く

p:before {
    content: "&#9664;";
}

文字列がそのまま表示される・・・

TIP

16進数値文字参照変換スクリプト | WebTecNoteの» 終わりギュメの横にあるテキストフィールドに参照実態ではなく記号を入れて変換。

\0025c0

これをCSSのcontentに入れる

p:before {
    content: "\0025c0";
}

無事記号になりました。