仕事でさわる機会がありやってみました。
# インストール
brew cask install java
# バージョン確認
java --version
# OpenJDKだと半年間サポートがあるらしい。無償だとこちらがいいらしい。
openjdk 11 2018-09-25
OpenJDK Runtime Environment 18.9 (build 11+28)
OpenJDK 64-Bit Server VM 18.9 (build 11+28, mixed mode)
# brewでインストール。サイトからDownloadする方法もある
brew cask install springtoolsuite
Javaで他のバージョンと切り替えたりするにはJava_HOMEを設定すればいいらしい。
必要になったら設定したい。