Arduinoをはじめとするマイコンボードには、1か0(HIGHかLOW)の出力以外にも、疑似的に0と1の間の出力ができます。
それを実現しているのがPWMという機能です。
PWMとは、Pulse Width Modulationの略です。
アナログ値のように出力が変えられるように見えますが、
実際にはHIGHになっている時間を調整することによって、疑似的に電圧が下がっているように見せています。
LEDを点滅させるのに、PWM出力を使ったのがこちらの記事です。
https://www.hobbyhappyblog.jp/explaining-how-to-softly-light-leds-with-arduino
また、PWMの原理についてオシロスコープで波形を可視化したときの記事がこちらです。
https://www.hobbyhappyblog.jp/pwm-frequency-arduino