MacのFinderからサイドバーが消えた時の解決方法

結論

自分の場合は下記の2つを削除してからFinderを再起動したら直りました。
（正確にはmvで名前変更して復活した後削除しました）
ただカスタマイズしてたのとかはぱっと見初期状態に戻ってました。

~/Library/SyncedPreferences/com.apple.finder.plist
~/Library/Preferences/com.apple.finder.plist

状況

ある日突然サイドバーが消え、アプリのメニューからも「サイドバーを表示」がグレーアウトし、ショートカットも効かず（cmd + opt + s）、色々な方法でFinderを強制終了・再起動してもゾンビのようにサイドバーの無いFinderが復活してきました。

色々探す中でcom.apple.finder.plistを削除する方法を見つけたため、
最初は~/Library/Preferences/com.apple.finder.plistを削除し、
それで解決しなかったので~/Library/SyncedPreferences/com.apple.finder.plistも削除したら直りました。

備考

この辺りあまり情報が出てこないのでもしより良い方法を知っている方がいましたらぜひご指摘くださいm(_ _)m