結論
自分の場合はこの子が容量食ってました...
消していい子のようです。
sudo rm -rf '/Users/xxxxx/Library/Developer/Xcode/iOS DeviceSupport'
この辺りの細かいところは調べると色々記事が出てくるため割愛します...m(_ _)m
背景
SSD128GBのMacbook pro 2017を使っており、事あるごとに容量不足(謎の「その他」肥大化)に悩まされていました。
Xcodeは毎度updateできず、色々消してなんとか容量空けてダウンロードサイト(https://developer.apple.com/download/more/)からXcode落としてのやり方でしのいでいましたが、今回はどうにも行かず...
「mac その他 削除」や「mac 容量不足 xcode」等で調べてでてくる方法は一通り試したものの、キャッシュ削除してもPC再起動したりセーフモードで起動しても空き容量はあまり変わらず、だいぶ遠回りしてXcode関連の不要ファイルを削除する方法にたどり着きました..。
探すフレーズが違うとこうも情報にたどり着けないものか、と。難しい
追記(2021.1.5)
それでも容量が足りなくなったため、ダウンロードサイト(https://developer.apple.com/download/more/)から落としたxipファイルを外付けHDDに移し、そこで解凍(本体Mac内に展開される)する方法を今はやっています