セルの値は割と簡単にとれるし、公式でもコードが例示されているのでやりやすい。
ただ、セルの情報を取ろう（例えばハイパーリンク）とするとそのままだとダメだった。
よくある例（というか公式）
だいたいservice.get_spreadsheet_values spreadsheet_id, rangeで値を取る例が多い。
これだと拡張属性取れない。
pythonだと…
https://stackoverflow.com/questions/46879715/get-hyperlink-from-a-cell-in-google-sheet-api-v4
こんなのが見つかったので、rubyでどう書くか調べる。
rubydoc
https://googleapis.dev/ruby/google-api-client/latest/Google/Apis/SheetsV4/SheetsService.html#get_spreadsheet-instance_method
これが対応するメソッドのようだ。
（メソッド名だけだとセル取るのかわからないが…）
https://developers.google.com/sheets/api/reference/rest/v4/spreadsheets/get
ちなみにAPIのほうはこれ。Rubyのサンプル適当かよ…
最終的に
response = service.get_spreadsheet(SPREAD_SHEET_ID, fields: "sheets/data/rowData/values/hyperlink", ranges: "A1:B2")
みたいになる。