プロフィールのアイコンとかを保存したい時に容量削減しつつ、中央部分だけトリミングしたい…ということがあったので作ったサンプル。

app.component.html

<div class="container">
  <div class="row">
    <div class="col">
      <label for="iconUploadForm" class="btn grey">画像をアップロード</label>
      <input id="iconUploadForm" type="file" accept="image/*" (change)="onChangeFileInput($event)" />
      </div>
    <div class="col">
      <button (click)="save()" class="btn blue">保存</button>
    </div>
  </div>
  <div id="canvas-box"></div>
</div>

app.component.ts

  onChangeFileInput(event:any){
    const file = event.target.files[0];
    if(!file){
      return;
    }
    const reader = new FileReader();
    reader.readAsDataURL(file);
    reader.onload = function () {
      // 縮小・トリミング後のサイズのキャンバスを作成
      const canvas = document.createElement('canvas');
      canvas.id = 'icon-canvas'
      const ctx = canvas.getContext('2d');
      const trimSize = 128; // 縮小後のサイズ
      canvas.width = trimSize; 
      canvas.height = trimSize;
      canvas.style.width = 100+'px'; // cssでの表示サイズ
      canvas.style.height = 100+'px';

      if(ctx){
        const image = new Image();
        image.src = reader.result as string;
        image.onload = () =>{
          let height = 0;
          let width = 0;
          let xOffset = 0;
          let yOffset = 0;
          if (image.width > image.height) {// 横長画像
            height = trimSize;
            width = image.width * (trimSize / image.height);
            xOffset = -(width - trimSize) / 2;
            yOffset = 0;
          } else { // 縦長画像
            width = trimSize;
            height = image.height * (trimSize / image.width);
            yOffset = -(height - trimSize) / 2;
            xOffset = 0;
          }
          // キャンバスに描画
          ctx.drawImage(image,xOffset,yOffset,width,height);        
        }
      }
      const div = document.getElementById('canvas-box');
      if(div){
        // キャンバスを追加
        div.appendChild(canvas);
      }
    }
  }

  save(){
    const canvas = document.getElementById('icon-canvas') as HTMLCanvasElement;
    if(canvas){
      const data = canvas.toDataURL();
      console.log(data);
    }
  }

１２８で画像は作成しているけど、画面表示上では100pxで表示している例
５４０kbくらいあった画像で１２８px四方のアイコンを作って、５３kbくらいになっていました。