◆やること

スプレッドシートから値取得
gasでテーブル形式のhtmlにする
htmlメール送信

以下コード

◆コード

コード.js

function myFunction() {
  
  //値取得、二次元配列格納
  let vals = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet().getActiveSheet().getDataRange().getValues();
  
 
　//ここでforを使ってval⇒htmlのtable形式に

  //オプションでHTMLメール本文を設定する
  let mailText = "htmlを入れた変数";
  let options = {"htmlBody":mailText,};

  //GmailApp.sendEmail(メールアドレス,メール表題,本文（htmlメール送信できないとき表示）,htmlメールを設定（{htmlBody：html本文})
  GmailApp.sendEmail("メールアドレス","メール表題", mailText , options);

}

上記のforの中身を書くとしたら、下記の感じです。

コード.js

let tbl = "<table border='1' style='border-collapse: collapse;'><tr><th>ヘッダー1</th><th>ヘッダー2</th><th>ヘッダー3</th><th>ヘッダー4</th><th>ヘッダー25</th><th>ヘッダー6</th></tr>";
//ここでは最後</table>でしめません。forでtrを追加して、一番最後に<table>を追加します。

  let newtd ="";

  vals.forEach(x=>{    //二次元配列valsから一つずつ配列取り出し
    for(let elnum in x){    //取り出した一次元配列から一つずつ要素取り出し
      newtd += "<td>"+x[elnum]+"</td>";
    } 
    let tr = "<tr>"+newtd+"</tr>"
    tbl += tr; tr
    newtd="";
  })

  let mailText = tbl+"</table>"//ここでtableを閉じます。

自分は、あとは送信先アドレス一覧を別シートで用意して、
アドレス一覧取得、GmailApp.sendEmail("メールアドレス","件名", "本文" ,);
のアドレスに入れました。

あと、引っ張ってくる一覧をクエリ関数で作成、GASで日付書き換えて関数で内容変更⇒トリガーで定時に集計メールが届くようにしました。

◆完成品（ほぼモザイクですいません）

◆その他

スプシにメアド書いて、それに送る

下記が参考になります。
【GAS】スプレッドシートからメールを送信する方法

ほかのhtmlファイルからテンプレート持ってくる

下記が参考になります。
Google Apps ScriptでGmailからHTMLメールを送信する方法

感想

これぞ自動化という感じです。