本記事では以下を実施します

実施事項

Javascript の Object 内に null が存在した場合 undefined に置換する
Typescript の型判定も null ではなく undefined に変換する

結論

作成したコードを以下に掲載します

type Primitive = number | string | boolean | bigint | symbol | undefined | null;
type Builtin = Primitive | Function | Date | Error | RegExp;
type NonNullableValue<T> = T extends null ? undefined : T;
type NoNNullableObject<T> = {
  [Key in keyof T]: T[Key] extends object ? NoNNullableObject<T[Key]> : NonNullableValue<T[Key]>;
};

export function generateNonNullObject<T>(obj: T): T extends Builtin ? T : NoNNullableObject<T> {
  if (typeof obj !== 'object') {
    return obj as T extends Builtin ? T : NoNNullableObject<T>;
  }

  const _obj: any = {};
  for (const o in obj) {
    if (obj[o] === null) {
      _obj[o] = undefined;
      continue;
    }
    if (typeof obj[o] === 'object') {
      _obj[o] = generateNonNullObject(obj[o]);
      continue;
    }
    _obj[o] = obj[o];
  }
  return _obj;
}

解説

一部パーツを簡単に解説します

type NonNullableValue<T> = T extends null ? undefined : T;
type NoNNullableObject<T> = {
  [Key in keyof T]: T[Key] extends object ? NoNNullableObject<T[Key]> : NonNullableValue<T[Key]>;
};

Typescript の型定義内では変数を用いたり if 分岐を定義することが可能です。本件の場合は null である場合 undefined に置換をしたいため、 T extends null ? undefined : T にて変換を行なっています。 extends の詳細は以下を参照ください。

以下は見たままですが、 object を再起的に走破し、 null の場合は undefined を代入しています。

export function generateNonNullObject<T>(obj: T): T extends Builtin ? T : NoNNullableObject<T> {
  if (typeof obj !== 'object') {
    return obj as T extends Builtin ? T : NoNNullableObject<T>;
  }

  const _obj: any = {};
  for (const o in obj) {
    if (obj[o] === null) {
      _obj[o] = undefined;
      continue;
    }
    if (typeof obj[o] === 'object') {
      _obj[o] = generateNonNullObject(obj[o]);
      continue;
    }
    _obj[o] = obj[o];
  }
  return _obj;
}

以上、何かのお役に立てれば幸いです。