備忘録として。たぶん新しいより優れたやり方があるはずだけど、「なんでもいいから今すぐ動く 過去の自分のコミット全てのメアド変更コマンド くれよ！」という時に...
結論
こう
git filter-branch --env-filter 'if [ "$GIT_COMMITTER_EMAIL" = "old_email@example.com" ]; then export GIT_COMMITTER_EMAIL="new_email@example.com"; fi; if [ "$GIT_AUTHOR_EMAIL" = "old_email@example.com" ]; then export GIT_AUTHOR_EMAIL="new_email@example.com"; fi' -- --all
実行すればローカルにある過去の全コミットのうち、 old_email@example.com がメールアドレスのコミットを、 new_email@example.com に変えてくれる。
リモートも変えたければこれを強制pushすればOK！...とはいえチーム開発での強制pushは常にリスクを伴うので、問題ない状態にしてからやるのを推奨。いわゆる自己責任で...ってやつですね。