SQLSTATE[HY000] [2054] The server requested authentication method unknown to the client (SQL: select * from information_schema.tables where table_schema = hogehoge and table_name = migrations and table_type = 'BASE TABLE')

前提

・Mac m1チップ
・Laravel8系
・MySQL8系
・PHP7系
・envファイルに正しくDB情報を書いた。 ← ここまでちゃんと切り分けしましたか？

#補足：.envに正しく書いたらしいことを確認する方法
・ターミナルで下記を打って、パスワードをちゃんと入力して入れますか？

 mysql -u 書いたユーザー名 -p 
 show databases;

・下記コマンドを打って、対象DBをちゃんと用意したことを確認しましたか？

show databases;

　→ 結果に対象のDB名が出て来れば良い。

・接続先がDockerのMySQLコンテナである場合、別途調べてください。

#注意
・タイトルのhogehogeを接続先となるDB名に置き換えて、もし手元のエラーと等しくないならやらない方が良いかもしれません。DBなので。（とは言っても、やってしまっても大丈夫なよう新規ユーザーを作成するような形にしてます。）

解決方法

・利用しているユーザーのパスワードを「mysql_native_password」で変更してやる。

・自分としては、新しくユーザーを作成してから試してみることをお勧めします。

// ユーザー作成
create user fuga@localhost identified by 'fugafuga';

// 権限付与（とりあえず全て。ここは必要に応じてドキュメント読みながら調整。）
grant all privileges on *.* to fuga@localhost;
flush privileges;

// パスワードをmysql_native_passwordを利用して変更する
alter user fuga@localhost identified with mysql_native_password 'fugafuga';

#解決するまでに読んだ記事
・https://trialanderror.jp/mysql-8x-laravel-migrate/
・https://blog.janjan.net/2018/11/01/mysql8-request-authentication-method-unknown-to-the-client/
・https://dev.mysql.com/doc/refman/8.0/en/upgrading-from-previous-series.html#upgrade-caching-sha2-password
・https://www.digitalocean.com/community/tutorials/how-to-create-a-new-user-and-grant-permissions-in-mysql-ja
・https://www.dbonline.jp/mysql/user/index6.html