何に使うの？って内容ですが、自分用の備忘録です。
学習1か月ほどなので参考にはならないと思います。
メモ書きレベル

#イメージ

#参考
railsでラジオボタンを作る方法（モデル連携なし版）
https://ch.nicovideo.jp/tokyo-webs/blomaga/ar222386

Railsのform_tagで生成されるHTML
https://maeharin.hatenablog.com/entry/20120811/p1

Ruby :: ハッシュを配列に変換する
http://tm.root-n.com/programming:ruby:etc:hash2array

Ruby - 配列やハッシュの繰り返し each
http://azuuun-memorandum.hatenablog.com/entry/2016/04/12/213839

Ruby on Rails データ更新
https://qiita.com/shell/items/c9869809cba91e9c35a1

【Rails 5】(新) form_with と (旧) form_tag, form_for の違い
https://qiita.com/hmmrjn/items/24f3b8eade206ace17e2

#コード

controller

def show
  @workspace = Workspace.find(params[:id])
  @photos = @workspace.photos.all
  @users = User.all
end

　view

    # userの人数分テーブルを横に伸ばす     
          <% @users.each do |user| %>
            <th><%= user.name %></th>
          <% end %>
         </tr>

       #photoの枚数分レコードを表示   
        <% @photos.each do |photo| %>
          <tr>
            <% @users.each do |user| %>
              <td>
                <div class="btn-group btn-group-xs btn-group-vertical" data-toggle="buttons" role="group">

                  #helperにアクション記述
                  <% get_relation(photo, user) %>

　helper

  # photo一枚毎のリレーションを取得する
  def get_relation(photo, user) 
    relationship = Relationship.where(photo_id: photo.id).where(user_id: user.id).first
    @target1 = ""
    @target2 = ""

    if relationship 
      if relationship.target == 1 then
        @target1 = " active"
      end
      if relationship.target == 2 then
        @target2 = " active"
      end
    
    else
    end
  end

　view

                  # helperで生成した文字列でデフォルト値を設定
                  #トグルボタンは同じname属性でグルーピングされるのでidを文字列結合してあとで取得できるように
                  <label class="btn btn-default<%= @target1 %>">
                    " 1 "<%= radio_button 'target', photo.id.to_s + '_' + user.id.to_s , 1, {} %>
                  </label>
                  <label class="btn btn-default<%= @target2 %>">
                    " 2 "<%= radio_button 'target', photo.id.to_s + '_' + user.id.to_s , 2, {} %>
                  </label>
                  
                </div>
              </td>
            <% end %>
          </tr>
        <% end %>
      
      </table>
      <%= submit_tag '　送信する　' %>
    <% end %>

controller

def create
  @relationship_keys = params[:target]
  @relationship_keys.each do |key,value|

    key = key.split("_")
    photo_id = key[0]
    user_id = key[1]
  
    relationship = Relationship.where(photo_id: photo_id ).where(user_id: user_id).first

    if relationship
      relationship.target = value
    else
      relationship = Relationship.new(user_id: user_id, photo_id: photo_id, target: value)
    end
  
    if relationship.save
    else
    end
  end
  
  flash[:success] = 'stasu更新完了'
  redirect_to workspace_path(params[:workspace_id])

end