こちらの記事を参考にしています。AWSの設定は省きます。
https://codeeee.net/posts/laravel-amazon-sns-send-sms

AWSのパッケージをcomposerでインストール。

COMPOSER_MEMORY_LIMIT=-1 composer require aws/aws-sdk-php-laravel

プロバイダ追加

config/app.php

'providers' => [
  //...
  Aws\Laravel\AwsServiceProvider::class,
],

コマンドで設定ファイルを作成

php artisan vendor:publish  --provider="Aws\Laravel\AwsServiceProvider"

以下にファイル設定が作成される

config/aws.php

 'credentials' => [
        'key'    => env('AWS_ACCESS_KEY_ID', ''),
        'secret' => env('AWS_SECRET_ACCESS_KEY', ''),
    ],
    'region' => env('AWS_REGION', 'us-east-1'),
    'version' => 'latest',
    'ua_append' => [
        'L5MOD/' . AwsServiceProvider::VERSION,
    ],

環境設定ファイルにアクセスキーとシークレットキーを設定

.env

AWS_ACCESS_KEY_ID=
AWS_SECRET_ACCESS_KEY=

コマンドでバッチファイル作成

php artisan make:command SendSms

以下にバッチファイルが作成されるので必要なところを編集

app/Console/Commands/SendSms.php

<?php

namespace App\Console\Commands;

use Illuminate\Console\Command;
use Illuminate\Support\Facades\App;

class SendSms extends Command
{
    /**
     * The name and signature of the console command.
     *
     * @var string
     */
    protected $signature = 'send:sms {tel}';

    /**
     * The console command description.
     *
     * @var string
     */
    protected $description = 'sms送信';

    /**
     * Create a new command instance.
     *
     * @return void
     */
    public function __construct()
    {
        parent::__construct();
    }

    /**
     * Execute the console command.
     *
     * @return int
     */
    public function handle()
    {
        // パッケージ呼び出し
        $sns = App::make('aws')->createClient('sns');

        // 引数の値を取得
        $tel = $this->argument("tel");

        // メッセージ作成
        $msg = 'テスト送信';

        // 送信
        $sns->publish([
            'Message' => $msg,
            'PhoneNumber' => '+81' . mb_substr($tel, 1), // 電話番号は国際電話番号表記に変更
            'MessageAttributes' => [
                'AWS.SNS.SMS.SenderID' => [
                    'DataType' => 'String',
                    'StringValue' => 'APP_NAME' // <- 表示名
                ]
            ]
        ]);
    }
}

コマンドから送信する場合

php artisan send:sms --tel=090123456789

コントローラーから送信する場合

\Artisan::call('send:sms', [
    'tel' => $tel
]);