SQLServerには先頭の0を削除する関数がないので
ストアドファンクションを作成してみました。

CREATE FUNCTION ZeroSuppress (@Target VARCHAR(MAX))
RETURNS VARCHAR(MAX)
AS
BEGIN

  DECLARE @Result AS VARCHAR(MAX)
  SET @Result = '' 

  DECLARE @IsNotZero AS BIT
  SET @IsNotZero = 0

  DECLARE @Counter AS INT
  SET @Counter = 0

  WHILE LEN(@Target) > @Counter
  BEGIN
    IF SUBSTRING(@Target, @Counter + 1, 1) = '0'
      BEGIN
        IF @IsNotZero = 1
          BEGIN
            SET @Result = @Result + SUBSTRING(@Target, @Counter + 1, 1)
          END
      END
    ELSE
      BEGIN
        SET @Result = @Result + SUBSTRING(@Target, @Counter + 1, 1)
        SET @IsNotZero = 1
      END

    SET @Counter = @Counter + 1
  END

  IF @Result = ''
    BEGIN
      SET @Result = '0'
    END

  RETURN @Result
END

これを以下のようにして実行します。

SELECT dbo.ZeroSuppress('000123') AS RESULT

なお、今回使用したバージョンは以下の通りです。
Microsoft SQL Server 2012 Express Edition