実行すると全Web applicationのワークフローインスタンスの状態をタブ区切りテキストで出力します。
毎日バッチ実行とかして監視対象にするとエラーのキャッチアップや、障害分析にわりと便利。


if((Get-PSSnapin Microsoft.SharePoint.Powershell) -eq $null)
{
    Add-PSSnapin Microsoft.SharePoint.Powershell
}

#####################  設定 ########################################

$ReportPath = "C:\" #結果を保存したいパスをいれとく

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$Reportname = "Report_" + (get-date -Format "yyyyMMdd_HHmmss") + '.log'
$ReportFullPath = Join-Path $ReportPath $Reportname

$arrHeader = @('WebURL','List URL','ListTitle','Item Title','Item ID','Item Last Modified','Item Last Editor','Workflow.ParentAssociation.Name','Workflow.StatusText','Workflow.StatusValue','Workflow.StatusUrl','Workflow.IsLocked','Workflow.IsCompleted','Workflow.InternalState','Workflow.Created','Workflow.Modified','Workflow.AuthorUser')

$arrHeader -join "`t" | Out-File -FilePath $ReportFullPath -Append 

foreach ($wa in get-spwebapplication)
{
    #WebApp
    foreach($oSites in $wa.Sites)
    {
        #sites
        foreach($oWeb in $oSites.AllWebs)
        {
            #Web
            foreach($oList in $oWeb.Lists)
            {
                #List
                if($oList.WorkflowAssociations.Count -gt 0)
                {
                    foreach($oItem in $oList.Items)
                    {
                        #Item
                        foreach($Workflow in $oItem.Workflows)
                        {
                            $Log = @($oWeb.Url ,$oList.DefaultViewUrl,$oList.Title , $oItem.Title, $oItem.ID,$oItem['Modified'],$oItem['Editor'],$Workflow.ParentAssociation.Name,$workflow.StatusText,$Workflow.StatusValue,(($oWeb.URL).Trim()+'/'+($Workflow.StatusUrl).Trim()),$Workflow.IsLocked,$Workflow.IsCompleted,$Workflow.InternalState,$Workflow.Created,$Workflow.Modified,$Workflow.AuthorUser)
                            write-host ( $Log -join "`t" )
                            $Log -join "`t" | Out-File -FilePath $ReportFullPath -Append 
                        }
                    }
                }
            }
        }
    }
}

おまけ
ログローテーションしたいときはこんな感じの関数を定義しとく

function RotateLog($LogFilePath , $RotateDays)
{
        $Logs = ls $LogFilePath -file -filter *.log | ? { ( (Get-Date) - ($_.LastWriteTime) ).Days -gt $RotateDays }
        if($Logs.Count -gt 0){
            try{
                $Logs.Delete()
                }catch [exception]{
                    throw ($error[0])
                }
        }
}
RotateLog -LogFilePath $ReportPath -RotateDays 20 # ログファイルのパスとローテーション間隔(日)を渡す