アプリケーションを配置するディレクトリを/var/wwwの下に作成します。
sudo mkdir -p /var/www/your-app
Githubからなら
sudo git clone https://github.com/your-username/your-repo.git /var/www/your-app

アプリケーションのディレクトリに適切な権限を設定します。
sudo chown -R www-data:www-data /var/www/your-app
sudo chmod -R 755 /var/www/your-app

ディレクトリに移動し、依存関係をインストール
cd /var/www/your-app
npm install
npm run build

Next.jsアプリを起動します。通常はpm2などのプロセスマネージャーを使用してデーモン化します。
pm2をインストールしていない場合
npm install -g pm2
してるなら
pm2 start npm --name "nextjs-app(名前はなんでもOk)" -- run start

新しいNginxの設定ファイルを作成します。
sudo nano /etc/nginx/sites-available/your-app

server {
    listen 80;
    server_name your-domain.com; # あなたのドメインに置き換えてください。

    location / {
        proxy_pass http://localhost:3000; # Next.jsアプリが動作するポート
        proxy_http_version 1.1;
        proxy_set_header Upgrade $http_upgrade;
        proxy_set_header Connection 'upgrade';
        proxy_set_header Host $host;
        proxy_cache_bypass $http_upgrade;
    }
}

サイトの設定を有効化し、Nginxの設定をテストします。
sudo ln -s /etc/nginx/sites-available/your-app /etc/nginx/sites-enabled/
sudo nginx -t

設定が正しければ、Nginxを再起動します。
sudo systemctl restart nginx

Nginxで使用するポートをファイアウォールで許可します。
sudo ufw allow 'Nginx Full'

DONE!

何か変更したら

共通

cd /var/www/app-name
git pull origin main
git add .
git commit -m "message"
git pull origin main

UbuntuマシンそのままVer

pm2 list
pm2 stop <id>
npm run build
pm2 start npm --name "app-name" -- run start

マシン再起動

再起動コマンド
sudo reboot

//ufw有効化
sudo ufw enable

//Nginx Fullが解放されているか確認
sudo ufw status

//アプリディクトリに移動
cd /var/www/app_name

//セットアップ
npm run build
pm2 start npm --name "app-name" -- run start

DONE!