Go To Eatキャンペーン福岡はこちらにCSVデータであるのでジャンルを変換

import pandas as pd

df = pd.read_csv("https://gotoeat-fukuoka.jp/csv/fk_gotoeat_UTF-8.csv")

df["13.店舗情報ジャンル"] = df["13.店舗情報ジャンル"].replace(
    {
        1: "和食・寿司",
        2: "洋食",
        3: "中華料理",
        4: "フレンチ・イタリアン",
        5: "ラーメン・餃子",
        6: "焼肉・ホルモン・韓国料理",
        7: "すき焼き・しゃぶしゃぶ",
        8: "アジア・エスニック・各国料理",
        9: "カフェ・スイーツ",
        10: "ファミリーレストラン・食堂",
        11: "居酒屋",
        12: "バー・ダイニングバー",
        13: "ファーストフード",
        14: "うどん・そば・丼",
        15: "その他",
    }
)

df.to_csv("fukuoka.csv", encoding="utf_8_sig")