結論
シークレットウィンドウを試してみて
症状
angularfire2
または@angular/fire
パッケージにおいてFirestoreのwriteができない。
なぜかreadはできる。ということでプロジェクトの向き先が間違っているということもない。
セキュリティルールはオープンになっている。
this.angularfirestore.collection('test/')
.add({ value: test })
.then(console.log)
.catch(console.log);
みたいに書いてもログも何も出ずただ動かない。
解決まで別プロジェクト作ったりで4時間かかった……