cordova build android でビルドすると急にエラーが出るようになった。
com.android.ide.common.process.ProcessException: Failed to execute aapt
調べてみると build.gradle ファイルを編集すればいいと書かれていたが、プラットフォーム追加の度に編集するのは面倒なので他の方法を探したら見つけた。
プラグインをインストールするだけで治りました。
cordova plugin add cordova-android-support-gradle-release
参考：
https://stackoverflow.com/questions/49183917/failed-to-execute-aapt-with-cordova