要素を指定してeachの中の関数でreplace()を使う
http://www.webantena.net/javascriptjquery/jquery-replace/
↓こっちのがわかりやすい
http://www.webopixel.net/javascript/195.html

複数の場合はこんな感じで.replace()をつなげる

<script src="./jquery.min.js"></script>
<script>
 $(document).ready(function(){
 $('.replace').each(function(){
    var txt = $(this).html();
    $(this).html(txt
    .replace(/A/g,'B')
    .replace(/C/g,'D')
    .replace(/E/g,'F')
   );
  });
 });
</script>