chownコマンドを使用すると、指定したファイルやディレクトリのユーザー所有権（所有者）や
グループ所有権（グループ）を変更することができる。
chown [オプション] ユーザー[:グループ] ファイル名
ファイルの情報を確認。
root@b1fb0a296712:/var/www# ls -lsa
4 -rw-r--r-- 1 root root 430 Sep 20 03:37 hoge_file.php
ユーザーもグループもrootになっている。
ユーザー所有者、グループ所有者をlaradockに変更する。
root@b1fb0a296712:/var/www# chown laradock:laradock hoge_file.php
再度ファイルの情報を確認。
root@b1fb0a296712:/var/www# ls -lsa
4 -rw-r--r-- 1 laradock laradock 430 Sep 20 03:37 hoge_file.php
ユーザー所有者、グループ所有者がlaradockに変更されている^^
参考：