slackのアプリのテーマを変更する方法です。
「チーム名」クリック→「環境設定」→「サイドバー」
でサイドバーの設定が開きます。

下のテーマで複数パターン用意されています。

そしてカスタムテーマで各要素のカラーコードを指定して自分でテーマを作成することもできます。
また、以下のようにカラーコードをメッセージとして貼り付けるだけで
メンバーに設定を共有することができます。
「サイドバーのテーマを変更する」をクリックするだけでシームレスに設定を変更できます。

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教えてもらったおすすめのテーマはこちら
ぜひ使ってみてください。
なお、テーマ変更はデスクトップ版のアプリにもスマホ版のアプリにも適用されます。