まず、現在のバージョンを確認する。
python --version
次に、pyenvを用いてインストール可能なバージョンを確認。
pyenv install --list
pyenvがそもそも入っていない場合は以下の方法でインストールする。
brew install pyenv
インストール可能なバージョンから選び、インストール。
pyenv install 3.7.2
pythonのバージョンを変更。
pyenv global 3.7.2
さらに以下のコマンドで情報を更新。
eval "$(pyenv init -)"
pythonのバージョンが更新されていることを確認。
python --version
参考記事