openpyxl にて、シートをコピーすることが不可能なので、いろいろ検索したが洗練されたものが見当たらなかったので、自作した。
python 初挑戦　＆　Qiita 初投稿なので改善点等、 ~~あるかもしれません。~~ ありました。（汗）

splitsheet.py

import openpyxl
import copy

book = openpyxl.load_workbook('test.xlsx')

for sheet in book:
    file_name = sheet.title + ".xlsx"
    print(file_name)
    new_book = copy.deepcopy(book)

    for new_sheet in new_book:
        if new_sheet.title == sheet.title:
            continue
        else:
            new_book.remove(new_sheet)
        
    new_book.save(file_name)

コマンドライン引数を取るように一般化したものは、次の記事にて。

####参考

https://qiita.com/github-nakasho/items/fb9df8e423bb8784cbbd
https://kirinote.com/python-specificsheet-newbook/