入荷から一定期間経過した商品には割引(30日以上→500円・60日以上→1000円・90日以上→1500円)を適用する為、以下の様なロジックを書きました。

items = Item.where("created_at < ?", Time.zone.now - 30.days)
items.each do |item|
  created_at = item.created_at
  today = Time.zone.today
  three_month = 90.days
  two_month = 60.days
  one_month = 30.days

  if today >= created_at + three_month
    discount = -1500
  elsif today >= created_at + two_month && today < created_at + three_month
    discount = -1000
  elsif today >= created_at + one_month && today < created_at + two_month
    discount = -500
  end

  item.discount = discount
  item.save
end

しかし上記のコードでは、itemsの数の分処理が走ってしまう所謂 N+1問題 が発生し、処理速度やメモリに大きな影響を与えてしまいます。

そこで活躍するのがupdate_all。
以下の様に条件をhashに纏めて配列に格納、各条件に当てはまるデータを纏めて更新します。

today = Time.zone.now
conditions = [
  { upper_limit: today - 30.days, lower_limit: today - 59.days, amount: -500 },
  { upper_limit: today - 60.days, lower_limit: today - 89.days, amount: -1000 },
  { upper_limit: today - 90.days, lower_limit: today - 365.years, amount: -1500 }, 
]
conditions.each do |condition|
  Item.
    where("created_at between ? and ?", condition[:lower_limit], condition[:upper_limit]).
    update_all(discount: condition[:amount])
end

するとクエリは条件分のたった3つだけに収まります🎉

Item Update All (8.8ms)  UPDATE `items` SET `items`.`discount` = -500 WHERE (created_at between '2020-04-27 00:00:00' and '2020-05-26 00:00:00')
Item Update All (3.2ms)  UPDATE `items` SET `items`.`discount` = -1000 WHERE (created_at between '2020-03-28 00:00:00' and '2020-04-26 00:00:00')
Item Update All (19.4ms)  UPDATE `items` SET `items`.`discount` = -1500 WHERE (created_at between '1920-06-25 00:00:00' and '2020-03-27 00:00:00')

※ActiveRecordオブジェクトを経由しない更新方法のため、バリデーションやコールバックは実行されない点にご注意ください。