Railsのログにcookieの値を出力する

config.log_tagsを使ってログ情報追加する。

rails newするとデフォルトでconfig/environments配下の環境別ファイルに記述されている設定値。

RailsGuideより

config.log_tags: 次のリストを引数に取ります（requestオブジェクトが応答するメソッド、requestオブジェクトを受け取るProc、またはto_sに応答できるオブジェクト）。これは、ログの行にデバッグ情報をタグ付けする場合に便利です。たとえばサブドメインやリクエストidを指定することができ、これらはマルチユーザーのproductionアプリケーションをデバッグするのに便利です。

requestオブジェクトを受け取るProcを指定できるので、以下の様にlambdaを指定する

config/environments/production.rb

Rails.configuration.log_tags = [
  :request_id,
+  lambda { |req| req.cookies["_hoge_session"] }
]