APIユーザー名は一つのPayPalアカウントに一つのユーザー名が適用されます。メールアドレスの変更を行った場合、もしくはAPIを再取得した場合であっても、APIユーザー名が変更されることはありません。
PayPalではテクニカルサポートの部署がありますので、何かPayPal実装関連の質問や技術的な質問がありましたら、下記URLで記事を検索してみてください。
https://jp.paypal-techsupport.com/
上記URLの一番下の「お問い合わせ」リンクをクリックしてまたは下記URLをアクセスして質問を送信してください。
https://jp.paypal-techsupport.com/app/ask