実現したいこと

npm installを1回だけして、node_modulesを異なる場所から参照して使いまわす。
グローバルインストールは極力使わない。
Windows10で動かす。
**とにかく手を抜く。**120分で検証できなかったらあきらめる。（いちばんだいじなこと）

環境その1

Windows 10
Node.js v6.9.2
npm v3.10.9

環境その2

Windows 10
Node.js v8.11.4
npm v5.6.0

結論

環境その1

下記手順で実現できた。

任意の場所にnode_modulesのディレクトリを作る。
使用したいプロジェクトのpackage.jsonのある場所にシンボリックリンクを作成する。
npm installする。

$ フォルダ作成
mkdir C:\npm_modules\projectA\node_modules

$ シンボリックリンク作成
mklink C:\workspace\projectA\node_modules C:\npm_modules\projectA\node_modules

$ npm install
cd C:\workspace\projectA
npm install

$ ビルド
npm run build

環境その2

環境その1よりも制約が厳しく、以下の手順で実現した。
(他に良い方法をご存知でしたらお教えいただきたいです。。)

使用したいプロジェクトのpackage.jsonのある場所でnpm installする。
任意の場所にnode_modulesのディレクトリを作り、手順1のnode_modulesをコピーする。
使用したいプロジェクトのpackage.jsonのある場所にシンボリックリンクを作成する。

$ npm install
cd C:\workspace\projectB
npm install

$ node_modulesを任意の場所にコピー
robocopy /mir C:\workspace\projectB\node_modules C:\npm_modules\projectB\node_modules

$ シンボリックリンク作成(projectAとprojectBは同じ資材)
mklink /D C:\workspace\projectA\node_modules C:\npm_modules\projectB\node_modules

$ ビルド
cd C:\workspace\projectA
npm run build

なぜ二つの環境で検証したのか

npmのバージョン5より前のときは自由にシンボリックリンクでnode_modulesの場所を指定していろいろできたが、5以降はできなくなったという噂を聞いたので。
npm install fails when node_modules is a symlink

今回の簡単な検証ではバージョン5以降ではシンボリックリンクで事前にnode_modulesを設置してnpm installができなくなっていた。
また、バージョン5にて使用したいプロジェクトにてnpm installをすると、シンボリックリンクが上書きされてローカルに中途半端なnode_modulesが作成される＋シンボリックリンク先のモジュールが壊れてしまった。