現在の冬のリリースでは、ボット ビルダーから Salesforce プラットフォームの外部サービスを利用して、ボットが外部 API を直接呼び出すことができるようになりました: https://help.salesforce.com/s/articleView?id=release-notes.rn_automate_bots_external_services.htm&language=en_US&r= https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F&type=5
外部注文システムの API 仕様がある場合は、そこから外部サービスを簡単に作成でき、ボット ビルダーで利用できるようになります。API パラメーターでさらに前/後処理が必要な場合は、外部サービスを使用する代わりにボット ビルダーからフローまたは Apex を呼び出すこともできます。