全てのAPIをサポートしているわけではないようです。知らんかったなぁ。
Configure Salesforce CORS Allowlist
These Salesforce technologies support CORS.
- Apex REST
- Bulk API
- Bulk API 2.0
- Connect REST API
- Lightning Out
- REST API
- Salesforce IoT REST API
- CRM Analytics REST API
- User Interface API
ストリーミングサービスはサポートしてないとのこと。
回答
How to use latest cometd version in Salesforce StreamingAPI
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