Mac ver.

①miniconda3というファイルを削除する

ディレクトリのpathは下記の2パターン考えられる

・~/miniconda3
・~/opt/miniconda3

フォルダ削除の実行コマンドも載せておくが、CLIに不慣れな人はFinderから削除すると良い

rm -rf ~/miniconda3

②.zshrc もしくは .bashrc に記述されている下記のcondaの記述を削除

# >>> conda initialize >>>
# !! Contents within this block are managed by 'conda init' !!
__conda_setup="$('/Users/xxxxx/opt/miniconda3/bin/conda' 'shell.zsh' 'hook' 2> /dev/null)"
if [ $? -eq 0 ]; then
    eval "$__conda_setup"
else
    if [ -f "/Users/xxxxx/opt/miniconda3/etc/profile.d/conda.sh" ]; then
        . "/Users/xxxxx/opt/miniconda3/etc/profile.d/conda.sh"
    else
        export PATH="/Users/xxxxx/opt/miniconda3/bin:$PATH"
    fi
fi
unset __conda_setup
# <<< conda initialize <<<

③~/.condaというディレクトリを削除

Windows ver.

①miniconda3というファイルを削除する

C:¥Users¥ユーザー名¥miniconda3

windows用のフォルダ削除の実行コマンド

rd /s /q %HOMEPATH%¥miniconda3

②環境変数から下記のcondaのpathを削除

環境変数の削除の仕方は以下の通り

ⅰ デスクトップ左下の検索窓で「環境変数を編集」と検索し環境変数の設定画面を開く
ⅱ 「ユーザーの環境変数(U)」の中にある「Path」をダブルクリックする
ⅲ 下記の5つのPathを全て削除する
・C:¥Users¥ユーザー名¥miniconda3
・C:¥Users¥ユーザー名¥miniconda3¥Library¥mingw¥-w64¥bin
・C:¥Users¥ユーザー名¥miniconda3¥Library¥usr¥bin
・C:¥Users¥ユーザー名¥miniconda3¥Library¥bin
・C:¥Users¥ユーザー名¥miniconda3¥Scripts

③~/.condaというディレクトリを削除

C:¥Users¥ユーザー名¥.conda

補足

Mac ver.でもWindows ver.でもminicondaを再インストールしたい場合は①のみの実施でも良い。
だが、たまに①だけでは既にインストール済みとなりインストールできないことがあったため、③まで実施してインストールする方が確実ではある。
細かいところまで調べきれていないが、もし詳しいことを知っている人がいたらコメントで教えて欲しい。